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Restaurant Hero Masterclass

Der Bestseller Intensivkurs für Fortgeschrittene. Alles, was du brauchst, um in der Gastronomie erfolgreich zu sein.  Mehr EBITDA garantiert! 

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Kitchen Kickstarter Programm 

Ein Kurs, der das Potential einer jeden Küchencrew ausschöpft. Gemeinsam bringen wir Kreativität und Teamwork auf ein neues Level.

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Winning Teams & Leadership

Ein Kurs, der dich für Teamaufbau, Führung und Veränderung fit macht. Lerne alles über erfolgreiche Teams und Organisation in der Gastronomie.

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Profit Gamechanger Kurs

Ein Kurs, der dir dabei hilft, deine Zahlen zu verstehen und deine Gewinne zu maximieren. Praxisnah mit Menü-Optimierungs-Matrix & Rechen-
Vorlagen. 

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Business Basics Kurs  

Ein Kurs, der dich durch alle Business Basics führt, die du benötigst um ein Restaurant erfolgreich zu führen. Schritt für Schritt für Anfänger:innen.

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Menü Gamechanger Programm

Ein Kurs, der das Herzstück deiner Gastronomie - dein Menü - auf Vordermamn bringt. Profitabilität garantiert. 

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Beratungskunden

Lerne von den Besten der Branche alles was du
brauchst um mit deinem Restaurant erfolgreich zu
sein.

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Unser Podcast mit den spannendsten und inspirierendsten
anwendungsbasierten Insights der Branche.

#9 | Billy Wagner

Erfahre von Billy, wie du dein Restaurant ganz von selbst nachhaltiger aufstellen kannst und warum Nachhaltigkeit nicht nur etwas mit der Umwelt, sondern auch mit dir selbst und dem Team zu tun hat. 

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53Min. 8Sek.

# 2 | Sepp Schellhorn

In dieser Folge besprechen wir mit Sepp, warum Politik auch etwas mit Restaurants zu tun hat, wie man zum Social Media Star wird und warum man manchmal Träume verfolgen sollte, es aber nicht immer klappt. 

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53Min. 8Sek.

#3 | Anna Schubert

Wir fragen Anna, die Gründerin von Haferkater, wie man die besten Immobilienflächen in einem Bahnhof bekommt und warum eine starke Marke mit einem bekannten Kernprodukt und klarem USP, entscheidend ist.  

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FAQ, keine Frage soll offen bleiben.

Lerne von den Besten der Branche. In kurzen Lernvideos und unterhaltsamen Podcast geben wir dir alles an die Hand, was du brauchst um mit deinem Restaurant erfolgreich zu sein. Von Gastronomen für Gastronomen.