Der einfachste Weg Gastronomie zu lernen
- Mit kurzen Lernvideos erfolgreich werden
- Von Gastronomen für die Gastronomie
- Direkt anwendbares Wissen
Unser Erfolgsmodell:
Kurze Lernvideos
Wir bieten Weiterbildung für die Gastronomie an. Du und dein Team lernt mit Online-Videos praxisnah und effizient.
- Leicht verständlich, auch für Quereinsteiger
- Direkt anwendbares Insider Wissen
- Für den Bruchteil eines Berater-Tagessatzes
15%
Unsere Masterclass kostet 15% einer regulären Beratung & hilft 100%.
40+
Unternehmen durften wir bereits vertrauensvoll in den letzten Jahren begleiten.
30x
30-facher Return on Investment bei Jahresumsatz 500K + Gewinnsteigerung 1%.
Welcher Intensiv-Kurs passt zu dir?
Du lernst bequem am Smartphone. Unsere Kurse sind auf den Arbeitsalltag von Mitarbeitenden der Gastronomie und Hotellerie abgestimmt. 15 Minuten täglich für kontinuierliche Verbesserung im Team.
Winning Teams & Leadership
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst alles, was du über Teamaufbau, Führung und Veränderung wissen solltest
- Du bekommst hilfreichen Methoden und Vorlagen an die Hand, um Team und Organisation erfolgreich zu gestalten
- Du lernst alles über Onboarding, Hiring und Personalgespräche
499 €
Selbstmanagement und Team Organisation
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst Prioritäten klar zu setzen und fokussierter zu arbeiten
- Methoden für bessere Organisation und schnellere Entscheidungen
- Du entwickelst Strukturen, die dein Team entlasten und den Alltag erleichtern
499 €
Marketing und Mitarbeiterführung
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst, wie erfolgreiches Restaurant Marketing neue Gäste gewinnt und langfristig bindet
- Du entwickelst Strategien für Teamaufbau, Mitarbeiterführung und starke Zusammenarbeit
- Du erhältst praktische Methoden für Branding, Positionierung und Sichtbarkeit in der Gastronomie
499 €
Business Basics Kurs
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst alle Business Basics der Gastronomie kennen und anzuwenden
- Schritt für Schritt für alle, die die Grundlagen erfolgreicher Gastronomie auffrischen möchten
- Du erhältst die wichtigsten Business Unterlagen wie bspw. Rechen-Vorlagen zum Download
499 €
Masterclass Gastronomie Management
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst wie du dein Restaurant erfolgreich führst
- Einführung in Strategie, Finanzplanung, Leadership, Supply Chain, Business Skills, Menü Innovation uvm.
- Du erhältst die wichtigsten Unterlagen wie Finanzplanung und Business Plan zum Download
1.249 €
Kitchen Kickstarter Programm
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst das kreative Potential deiner Küchencrew auszuschöpfen
- Wir zeigen dir die wichtigsten Methoden und Tools um dein Küchenteam nachhaltig erfolgreich aufzustellen
- Du bekommst Dokument-Vorlagen zum Download für eine einfache Umsetzung des Gelernten im Team
499 €
Profit Gamechanger Kurs
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst deine Zahlen zu verstehen und deine Gewinne zu maximieren.
- Du bekommst praxisnahe Tools wie die Menü-Optimierungs-Matrix zur Anwendung im Alltag an die Hand
- Du erhältst die wichtigsten Unterlagen wie Finanzplanung, Business Plan und Rechen-Vorlagen zum Download
499 €
Menü Gamechanger Kurs
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst das Herzstück deiner Gastronomie - dein Menü - auf Vordermann zu bringen
- Du bekommst einen Überblick der wichtigsten Treiber von Profitabilität
- Du erhältst die wichtigsten Tools und Unterlagen zum Download und Anwenden in der Praxis
499 €
Franchising in der Gastronomie
Intensiv-Kurs Online
- Du lernst wie Franchising funktioniert und welche Voraussetzungen es für beide Seiten gibt
- Wir zeigen dir wie du als Franchisegeber mit deinem Konzept wachsen kannst
- Du erhältst alle wichtigen Informationen zu Auswahl, Kommunikation und Management von Franchisepartnern
1.449 €
Du überlegst, dich in der Gastronomie selbständig zu machen?
Wir sagen dir nach nur 8 Fragen, ob das eine gute Idee ist :)
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verwirkliche deinen Traum von der eigenen Gastronomie
Wir unterstützen dich dabei, erfolgreich zu werden.
Unser Host Andreas Tuffentsammer ist ehemaliger Sternekoch, Co-Founder von Beets&Roots und seit über 10 Jahren Unternehmensberater.
Beispiel: Auszüge aus unserem Bestseller, der Restaurant Hero Masterclass
Kursinhalt: 100+ Kurs-Videos, zahlreiche Downloads, 80+ Case Studies & 120+ KI-Prompts
Unser Host Andreas Tuffentsammer ist ehemaliger Sternekoch, Co-Founder von Beets&Roots und seit 15 Jahren Unternehmensberater.
Beispiel: Auszüge aus unserem Bestseller, der Restaurant Hero Masterclass
Kursinhalt: 100+ Kurs-Videos, zahlreiche Downloads, 80+ Case Studies & 120+ KI-Prompts
Kurs Trailer
0:30
Ausschnitt: Top Flop Matrix
3:58
Was du über Profitabilität wissen musst
7:33
Fixkosten senken, ohne Qualität zu opfern
10:23
Mehr Gewinn pro Gericht erzielen
3:12
Kostenbewusst einkaufen und Lagerbestände...
7:45
Personalkosten kontrollieren
3:21
FAQ: So funktioniert Weiterbildung bei Restaurant Hero
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Weiterbildung bei Restaurant Hero. Unsere Onlinekurse unterstützen Menschen in der Gastronomie dabei, ihren Betrieb, ihr Team und ihre persönliche Kompetenz gezielt weiterzuentwickeln.
Falls deine Frage hier nicht beantwortet wird oder du eine Weiterbildungslösung für dein gesamtes Team suchst, erreichst du uns jederzeit unter [email protected]. Wir unterstützen dich gerne bei der passenden Entwicklung für deinen Betrieb.